Ak preferujete paleo stravu, určite sa vám hodí recept na čokoládové cookies. A ak aj nie, môžete ich smelo vyskúšať. Sú naozaj chutné.

Ingrediencie

  • 3 1/2 hr mandľovej múky
  • 1 čl sódy bikarbóny
  • 1 čl soli
  • 1/2 hr kokosového oleja, roztopeného
  • 1/2 hr medu
  • 2 vajcia
  • 1 čl vanilkového extraktu
  • 1 hr čokoládových čočiek
  • 1 hr kokosových vločiek

Postup

  1. Rúru si vyhrejeme na 190C. Plech si vystelieme papierom na pečenie.
  2. V mise zmiešame múku, sódu a soľ.
  3. V inej miske vyšľaháme spolu olej, med a pridáme vajcia a vanilkový extrakt. Do mokrej zmesi primiešame sypkú. Opatrne primiešame čokoládové čočky a kokosové vločky.
  4. Lyžicou kladieme na papier kôpky.
  5. Pečieme 8-10 minút do ružova.
  6. Skladujeme v dóze.

Obrázok zdroj: pixabay.com