Kuracina v smotanovo-mrkvovej omáčke

P01102009 023Jednoduchý a rýchly obedík.

Čo potrebujete: 1/2 kg kuracích pŕs, 3-4 väčšie mrkvy, 1 šľahačková smotana, 1PL hladkej múky, 1 kocka bujónu, soľ, korenie, olej

Ako na to:

P01102009 013

Mrkvu nahrubo nastrúhajte.
P01102009 014

Na rozohriatom oleji opražte z oboch strán kuracie prsia a preložte ich do hrnca.
P01102009 017

Do výpeku dajte mrkvu a trochu ju opražte. Preložte do hrnca na mäso, zalejte 1/4l vývaru (z 1 bujónu), osoľte, okoreňte a duste, kým mrkva nezmäkne.
P01102009 020

V smotane rozmiešajte 1PL hladkej múky a vlejte do omáčky. Nechajte zovrieť a odstavte. Podávajte s cestovinou.

Alinka

Ideová mama webu Alinka.sk. Okrem toho matka troch detí a manželka tolerantného manžela :-). Precízna v práci, nápaditá v článkoch, hravá vo svojom tvorení.

Prečítajte si tiež

1 Response

  1. Bety píše:

    Neskutocne dobre a nie zlozie mnam ….

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.