Keksíky z ovsených vločiek

Perfektné pre deti na desiatu, olovrant, alebo len tak si ich zopár v dózičke hoďte do kabelky a majte ich po ruke vždy, keď príde na vás, či na vaše ratolesti, hlad.

Ingrediencie:

  • 1/2 hr masla
  • 2/3 hr hnedého cukru
  • 1 vajce
  • 1 ČL vanilkového extraktu
  • 3/4 hr celozrnnej múky
  • 1/2 ČL sódy bikarbóny
  • 1 ČL mletej škorice
  • 1/2 ČL soli
  • 1 1/2 hr ovsených vločiek jemných
  • 1/2 hr sušených brusníc
  • 1/2 hr pekanových orechov, posekaných nahrubo
  • 1/2 hr lúpaných tekicových semiačok svetlých
  • 1 hr čokoládových čočiek (bielych, alebo z mliečnej čokolády)

Postup:

  1. Vo veľkej miske zmiešajte zmäknuté maslo a cukor.
  2. Pridajte vajce, vanilkový extrakt a premiešajte, aby sa ingrediencie spojili.
  3. V malej miske zmiešajte múku, sódu bikarbónu, soľ a škoricu.
  4. Suchú zmes postupne primiešajte do mokrej.
  5. Vmiešajte vločky, brusnice, orechy, semiačka a čokoládové čočky.
  6. Rúru predhrejte na 175 °C a dva plechy si vyložte papierom na pečenie.
  7. Pomocou lyžičky ukladajte na plech malé kôpky zmesi a pečte vo vyhriatej rúre 10-13 minút do zlatista.
  8. Nechajte vychladnúť na mriežke.
  9. Skladujte vo vzduchotesnej dóze.

Ilustračný obrázok zdroj: pixabay.com

Lucia

Šéfredaktorka, editorka – mama dvoch slečien Chantal (14) a Laury Sofie (11), manželka admina tohto webu, Vladka :-). Autorka, prekladateľka, editorka, blogerka, manažérka, ale aj mama, gazdinká, organizátorka, multifunkčná osôbka. Písanie vždy bolo jej vášňou, či už formou blogu, alebo externe do printového časopisu pre mamičky a tiež formou prekladov kníh z anglického jazyka. Bude pre Vás zdrojom autorských článkov na rôzne spoločenské témy, ale aj kuchárkou zdravých receptov vrátane vegan a raw a inšpirátorkou pre tvorivé dielničky. Kontaktovať ju môžete na luciagaborova2@gmail.com.

Prečítajte si tiež

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.