Čokoládová pena pre vegánov

Samozrejme, táto čokoládová pena je skvelou mlskou nielen pre vegánov, ale pre všetkých, ktorým chutia zdravé dobroty.

Budete potrebovať:

  • 3/4 hr chia semienok
  • 2 1/4 hr rastlinného mlieka
  • 1/2 hr nepraženého kakaa (prášku)
  • 1/3 hr javorového sirupu
  • 1 ČL vanilkového extraktu
  • štipku soli
  • kakaové hrudky z nepraženého kakaa
  • 1 kokosovú smotanu
  • 2 PL javorového sirupu, alebo medu
  • 1/2 čl vanilkového extraktu

Ako budete postupovať:

  1. Zmiešajte v miske chia semienka, mlieko, kakao, sirup, soľ a vanilku. Nechajte postáť v chladničke minimálne 2 hodiny, alebo cez noc.
  2. Po uplynulej dobe prelejte do mixéra a šľahajte do penovej konzistencie.
  3. Prelejte do servírovacích misiek a nechajte 2 hodiny postáť (alebo cez noc).
  4. Metličkovým mixérom vyšľahajte kokosovú smotanu s medom/sirupom a vanilkou. Navrstvite na penu a ozdobte kakaovými hrudkami, prípadne cukrovým zdobením, alebo ovocím.

Ilustračný obrázok: pixabay.com

Lucia

Šéfredaktorka, editorka – mama dvoch slečien Chantal (14) a Laury Sofie (11), manželka admina tohto webu, Vladka :-). Autorka, prekladateľka, editorka, blogerka, manažérka, ale aj mama, gazdinká, organizátorka, multifunkčná osôbka. Písanie vždy bolo jej vášňou, či už formou blogu, alebo externe do printového časopisu pre mamičky a tiež formou prekladov kníh z anglického jazyka. Bude pre Vás zdrojom autorských článkov na rôzne spoločenské témy, ale aj kuchárkou zdravých receptov vrátane vegan a raw a inšpirátorkou pre tvorivé dielničky. Kontaktovať ju môžete na luciagaborova2@gmail.com.

Prečítajte si tiež

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *