Karfiolová nátierka s jablkom 1/2 uvareného karfiolu, 1 najemno nastrúhané jablko, 1 veľká pečeňová paštéta, 60g masla, soľ, citrón, kečup, pažítka Maslo zmiešame s pažítkou, pridáme paštétu, posekaný karfiol, jablko, soľ, citrónovú šťavu, trochu...

Rezance s makom, orechmi alebo tvarohom 400g hrubej múky, 1 vajce, soľ, voda, 50g masla, 100g orechov (150g maku alebo 200g tvarohu), 70g práškového cukru Z múky, vajca, soli a vody zamiesime hladké cesto,...

Karfiol zapekaný s rybím filé  1 karfiol, 500g rybieho filé, 60g masla, 2 žĺtky, 300g hladkej múky, soľ, 50g tvrdého syra, 2,5dl sladkej smotany, štipka muškátového kvetu, petržlenová vňať Karfiol uvaríme v osolenej vode,...

Zapekaný karfiol po taliansky 150g šampiňónov, 2 lyžice tuku, 1 karfiol, soľ, 150g šunky, 1 rajčiakový pretlak, 200g postrúhaného syra, strúhanka Šampiňóny pokrájame na plátky a podusíme na tuku. Očistený karfiol uvaríme v slanej...

Zapečená farebná brokolica 250g brokolice, 1 kyslá smotana, 2 biele jogurty, 1 vajce, 120g tvrdého syra, soľ, za hrsť hrášku a kukurice, maslo, strúhanka Brokolicu sparíme, rozoberieme a poukladáme do vymasteného a strúhankou vysypaného...

Polievka z mladých kalerábov 4-6 mladých kalerábov, rastlinný olej, 40g hl. múky, 1,25l zeleninového vývaru, soľ, 40g ryže alebo krúpok, nadrobno posekaná zelená petržlenová vňať alebo kôpor Mladé kaleráby očistíme, postrúhame na hrubom strúhadle,...