Zemiaky v šupke s tofu dresingom

IMG_20151203_135304Tento recept mám z facebooku zo stránky vegan kuchárky a bolo to tak výborné, že som si to robila už 2x a budem si ho robiť určite často.

Čo potrebujete:
jarná cibuľka
zemiaky
soľ, mletá paprika, korenie

1 tofu
rastlinné mlieko
1PL dijonskej horčice
soľ
2 strúčiky cesnaku

Zemiaky uvarte v šupke, potom ich ošúpte a pokrájajte na kolieska. Na oleji osmažte nakrájanú cibuľku, zemiaky pridajte k cibuľke, okoreňte, osoľte.

V mixéri zmiešajte s tofu s ostatnými ingredienciami, nalejte na zemiaky a môžete ozdobiť vňaťou z cibuľky. Dobrú chuť.

Alinka

Ideová mama webu Alinka.sk. Okrem toho matka troch detí a manželka tolerantného manžela :-). Precízna v práci, nápaditá v článkoch, hravá vo svojom tvorení.

Prečítajte si tiež

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.