Vegan kapustnica

IMG_20151112_155156Som zaťažená na kapustu, asi preto, že som z Liptova tu sa skoro každú sobotu varí kapustová polievka. No a keď som dostala chuť na kapustnicu, nedalo sa odolať.

Čo budete potrebovať:
3-4 zemiaky
1 liter kapusty aj s odou
hrsť sušených hríbov
1 malý paradajkový pretlak
sójové kocky
1dl sójová omáčka
soľ

Do vody dáme variť na kocky pokrájané zemiaky s hríbikmi. Do misky dáme sójovú omáčku, zalejeme asi 1dl vodou a pridáme sójové kocky. Necháme nabobtnať. Počas varenia zemiakov tam potom tieto kocky vložíme aj s vodou, v ktorej sme to namáčali. Pridáme paradajkový pretlak, kapustu a soľ podľa chuti. Povaríme, kým sa zemiaky neuvaria. Môžeme jesť.

Alinka

Ideová mama webu Alinka.sk. Okrem toho matka troch detí a manželka tolerantného manžela :-). Precízna v práci, nápaditá v článkoch, hravá vo svojom tvorení.

Prečítajte si tiež

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.