Čo potrebujete:
1/3 šálky tapiokových perličiek
2 šálky rastlinného mlieka
2čl stévie
na hrot noža kardamón mletý
ovocná omáčka:
1/2 šálky malín, 1/2 šálky jahôd, 2PL trstinový cukor
Mlieko, kardamón a tapioku dajte do hrnca a varte asi 10 minút za stáleho miešania, aby sa tapioka nepripálila. Potom pridajte cukor, kým perličky nie sú pekne priesvitné a mäkké. Nalejte do pohárov.
Ovocie s cukrom dajte do hrnca a nechajte zovrieť, povarte chvíľu, aby ovocie pekne zmäklo. Ovocie rozmixujte dohladka a nalejte na vychladnutý puding.
