Šošovicový šalát so sušenou paradajkou a uhorkou

DSCF3330Čo potrebujete:
1/2 hrnčeka červenej šošovice
pár sušených paradajok
šalátová uhorka
tekvicový olej
soľ
mleté čierne korenie

Šošovicu uvarte v osolenej vode domäkka. Sceďte a ochlaďte v studenej vode. Do misky dajte na menšie kúsky pokrájané sušené paradajky, nakrájanú šalátovú uhorku, pridajte soľ, mleté čierne korenie a zalejte tekvicovým olejom. Môžete pridať aj čerstvý koriander. Ideálny ľahký olovrant alebo večera.

Alinka

Ideová mama webu Alinka.sk. Okrem toho matka troch detí a manželka tolerantného manžela :-). Precízna v práci, nápaditá v článkoch, hravá vo svojom tvorení.

Prečítajte si tiež

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.