Raw kôprová omáčka

021Čo potrebujete:
1 šálka kešu orieškov namočených na 4 hodiny do vody
1 avokádo
hrsť kôpru
soľ

Namočené kešu dajte do mixéra, prilejte trošku vody a vymixujte dohladka na krém. Pridajte ostatné suroviny a vymixujte, až kým nedostanete krémovitú konzistenciu. Chuťovo je to veľmi, veľmi podobné originálnej kôprovej omáčke. Aby bola teplá, mixujte dlhšie, pokiaľ vám to váš mixér dovolí. Teplota by nemala presiahnuť 43°C.

Ja som si tentoraz spravila nie raw obed, ale k tejto delikátnej omáčke som si dala varené zemiaky a osmažené goody-foody s hovädzou príchuťou.

Alinka

Ideová mama webu Alinka.sk. Okrem toho matka troch detí a manželka tolerantného manžela :-). Precízna v práci, nápaditá v článkoch, hravá vo svojom tvorení.

Prečítajte si tiež

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.