Parmezán pre vegánov

Ak ste sa rozhodli pre vegánstvo, no v receptoch vám chýba niečo namiesto parmezánu, nezúfajte a vyskúšajte náš recept na vegánsky parmezán len z piatich ingrediencií.

Budete potrebovať:

  • 100g para orechov (brazílske orechy)
  • 16g píniových orechov
  • 10g konopných semienok
  • 12g nutričného droždia
  • 3/4 lyžičky morskej soli
  • 1/4 lyžičky granulovaného cesnaku (nemusí byť)
  • 15ml olivového oleja ochuteného cesnakom (nemusí byť)

Postup:

  1. Všetky suché ingrediencie rozmixujte v procesore.
  2. Ak pridávate aj olej, pridajte ho úplne na záver.
  3. Ak si prajete dosiahnuť viac syrovú chuť, pridajte ešte droždie.
  4. Uskladnený v dóze vydrží 3-4 týždne.

Používajte na posypanie cestovín, pizze, grilovanej zeleniny, zeleninových šalátov a pod.

Obrázok zdroj: pixabay.com

Lucia

Šéfredaktorka, editorka – mama dvoch slečien Chantal (14) a Laury Sofie (11), manželka admina tohto webu, Vladka :-). Autorka, prekladateľka, editorka, blogerka, manažérka, ale aj mama, gazdinká, organizátorka, multifunkčná osôbka. Písanie vždy bolo jej vášňou, či už formou blogu, alebo externe do printového časopisu pre mamičky a tiež formou prekladov kníh z anglického jazyka. Bude pre Vás zdrojom autorských článkov na rôzne spoločenské témy, ale aj kuchárkou zdravých receptov vrátane vegan a raw a inšpirátorkou pre tvorivé dielničky. Kontaktovať ju môžete na luciagaborova2@gmail.com.

Prečítajte si tiež

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.