Nepečené brownies so zázvorom

DSCF2247Prvý raz som robila raw koláčik a veľmi mi chutil, i keď bol dosť náročný na suroviny, našťastie vlašské orechy mám doma ešte od mamy z ich stromu, takže to nebolo moc obtiažne také množstvo použiť.

Čo potrebujete:
2 1/2 hrnčeka vlašských orechov
3/4 hrnčeka nepražené kakao
1/2 hrnčeka mletý kokos
1 lyžička čerstvého strúhaného zázvoru
štipka vanilky
štipka soli
1 hrnček odkôstkovaných datlí
2 lyžice kokosového oleja

Orechy najemno pomeľte. Pridajte kakao, kokos, zázvor, vanilku a soľ a zmiešajte. Datle rozmixujte s kokosovým olejom a pridajte k hmote. Dôkladne spracujte rukami alebo v mixéri. Potom hmotu dôkladne natlačte do malej koláčovej formy.

V miske zmiešajte 3PL agáve sirupu a 1/2 lyžičky čerstvého strúhaného zázvoru. Pridajte 1 hrnček najemno nasekaných vlašských orechov a 1/4 nasekaných kakaových bôbov a dobre premiešajte. Naneste na základné cesto a dôkladne rozložte. Vložte do chladničky aspoň na 2 hodiny, aby brownies dôkladne vychladli. Nakrájajte na malé kocky a môžete podávať.

Alinka

Ideová mama webu Alinka.sk. Okrem toho matka troch detí a manželka tolerantného manžela :-). Precízna v práci, nápaditá v článkoch, hravá vo svojom tvorení.

Prečítajte si tiež

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.