Gnocchi s hlivovo-mrkvovou omáčkou

Čo potrebujete: balíček gnocchi, olej, 1 stredne veľká cibuľa, 1 väčšia mrkva, 400g hlivy ústricovej, 1dl sójovej smotany (alebo 1dl sójového mlieka + 1 PL solamylu), soľ

Ako na to: podľa návodu si uvarte gnocchi, ak nezoženiete, môžete si ich spraviť podľa tohto receptu, ale nedajte do cesta vajíčko, nahraďte ho vajahitom, resp. môžete použiť aj bezvaječné cestoviny. Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájanú hlivu, nastrúhanú mrkvu, osolíme a dusíme s trochou vody. Nakoniec pridáme sójovú smotanu a ešte chvíľu podusíme. Vmiešame gnocchi a podávame.

Alinka

Ideová mama webu Alinka.sk. Okrem toho matka troch detí a manželka tolerantného manžela :-). Precízna v práci, nápaditá v článkoch, hravá vo svojom tvorení.

Prečítajte si tiež

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.