Čokoládový puding s chia a želé z jahôd

2016Zdravá pochúťka, ktorú si určite obľúbite. Porcia pre 2-4 osoby

Čo potrebujete: 2PL chia semienka, 1/2 hrnčeka mandľové, kokosové alebo iné rastlinné mlieko, 40g 70% čokoláda, 1 hrnček mrazených jahôd, 1/4 kl stévie, 1KL agar agar

Ako na to: Pripravíme si mlieko, ak máme studené, trochu ho zahrejeme, roztopíme v ňom čokoládu a necháme vychladnúť. Pridáme 2PL chia semienok a necháme 30-60 minút stáť, aby semienka nabobtnali.
Medzitým si pripravíme jahodové želé. Jahody necháme rozmrznúť, ale vodu necháme v nádobe s jahodami. Pridáme stéviu a zohrejeme, vmiešame agar a privedieme do varu, aby ste agar zaktivovali. Necháme vychladnúť.

Do pohára dáme na dno 2PL jahodového želé, zalejeme čokoládovou stuhnutou zmesou, zase dáme vrstvu želé a na záver vrstva čokoládovej zmesi, mali by vám vyjsť 2 veľké alebo 4 malé poháre. Dáte stuhnúť. Podávate ozdobené lístkom mäty.

Alinka

Ideová mama webu Alinka.sk. Okrem toho matka troch detí a manželka tolerantného manžela :-). Precízna v práci, nápaditá v článkoch, hravá vo svojom tvorení.

Prečítajte si tiež

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.