Cestovina s cuketovo-paradajkovou omáčkou

IMG_20151118_140657Tento ľahký receptík robím veľmi rada, je to sýte, chuťovo veľmi dobré a jednoduché na prípravu.

Čo potrebujete:
1/2 balíčka bezvaječných cestovín
1 cuketa
3-4 paradajky
trstinový cukor
citrónová šťava
olej
bazalka
soľ
mleté čierne korenie
tymián
1 cibuľka menšia
3-4 strúčiky cesnaku

Cestoviny si dajte variť do osolenej vody. Medzitým si pokrájajte na kocky umytú cuketu, paradajky pokrájajte tiež na menšie kocky. Na oleji osmažte nadrobno nasekanú cibuľu a pretlačený cesnak, pridajte cuketu a osmažte, aby cuketa pustila šťavu. Pridajte asi 1PL trstinového cukru a 2PL citrónovej šťavy. Osoľte, okoreňte, pridajte 1čl tymiánu a čerstvú bazalku. Keď cuketa zmäkne, pridajte aj paradajky a chvíľku spolu poduste, aby zmäkli. Na záver pridajte scedené cestoviny, premiešajte a môžete podávať.

Alinka

Ideová mama webu Alinka.sk. Okrem toho matka troch detí a manželka tolerantného manžela :-). Precízna v práci, nápaditá v článkoch, hravá vo svojom tvorení.

Prečítajte si tiež

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.