Banánovo-čokoládové muffiny

p2017366Potrebujete: 125 g masla, 100 g prášk. cukru, 2 banány, 250 g polohrubej múky, štipku soli, 2 ČL kypriaceho prášku, 1 vajce, 100 g jemnej horkej čokolády, 1 dl mlieka

Postup: Maslo s cukrom vymiešajte do penista, pridajte roztlačené banány a vajce. Preosiatu múku, soľ, kypriaci prášok a nasekanú čokoládu spolu zmiešajte a striedavo spolu s mliekom vmiešajte do banánovej zmesi.
Do formy na mafiny vložte papierové košíčky a lyžicou ich plňte asi tak do 3/4. Spolu vyjde 12 muffinov. Pečte vo vyhriatej rúre pri teplote 180°C asi 20 až 30 minút, kým sa cesto nezdvihne a nechytí hnedú farbu.
Vrch môžete ozdobiť rozpustenou čokoládou a kolieskom banána.

Alinka

Ideová mama webu Alinka.sk. Okrem toho matka troch detí a manželka tolerantného manžela :-). Precízna v práci, nápaditá v článkoch, hravá vo svojom tvorení.

Prečítajte si tiež

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.