Postup: V prvom rade si pripravíme plnku a to tak, že si nastrúhame jablká a pridáme cukor,škoricu a hrozienka podľa chuti. (Ja som mala zavarené strúhané jablká, použila som jednu 7dl fľašku). Všetko spolu dobre premiešame.Lístkové cesto rozvaľkáme natenko. Pokrájame ho na potrebné štvorčeky. Na polovičku cesta urobte zvyslé pásiky, druhú polovicu potrite vajíčkom a položte plnku. Všetky štrúdličky zlepte, dobre pritlačte, potrite vajíčkom a pečte dozlata. Ešte teplé posypte práškovým cukrom.
Dobrú chuť.

Postup: Zmiešajte v miske 4 PL hladkej múky, 4PL práškového cukru, 2PL granka, 1PL kakaa, 3PL oleja, 3PL mlieka, 1/2ČL prášku do pečiva, 1 vajíčko. Môžete pridať aj postrúhaný kokos, oriešky, mandle, ja som dala namiesto prášku do pečiva prášok do perníka a chuť bola skvelá! Vylejte do silikónovej alebo keramickej, resp. sklenej misky, ktorú predtým vymastite troškou oleja. Miska má byť malá, pretože cesta veľa nie je. A teraz už len s cestom do mikrovlnky na 3,5 minúty. Nechajte ešte asi 1/2 minútku dôjsť a vyberte. Nožom trošku oddeľte kraje od formy a vyklopte na tanier. Posypte práškovým cukrom, resp. polejte čokoládou a môžete mlsať!

Čo potrebujete:

Cesto: 4 vajíčka, 4 PL kryšt. cukru, 4 PL polohrubej múky, 1 kypr. prášok do pečiva
1. krém: 100% džús, 3-4PL kryšt. cukru, 2 balíčky zlatého klasu
2. krém: 2 šľahačkové smotany, 1 pochúťková smotana, 1 pochúťkové maslo, 2PL prášk. cukru, 2 ks želatínový stužovať
Záver: 2 balíky dlhých piškót (ja kupujem v kauflande), 1dl pomarančového džúsu, trošku rumu, čokoládová poleva

Ako na to:

Z prísad na cesto spravte piškótové cesto, ktoré upečte na papieri na pečenie, stiahnite a dajte vychladnúť. Cesto ale vráťte na plech, dobre sa vám bude v ňom potom vrstviť.
Medzitým pripravte z džúsu, zlatého klasu a cukru hustý krém. Nechajte trošku vychladnúť a vylejte na piškótu. Dajte dobre stuhnúť.
Šľahačku vymiešajte dotuha, pridajte postupne pochúťkovú smotanu s pochúťkovým maslom a práškovým cukrom. Podľa návodu pripravte želatínový stužovať a vmiešajte do šľahačkovej zmesi. Natrite ihneď na koláč a dajte stuhnúť.
Dlhé piškóty namáčajte v džúse s troškou rumu a poukladajte na krém. Ja som minula 2 1/2 sáčkov.
Na záver pokropte piškóty roztopenou čokoládovou polevou a dajte stuhnúť. Môžete podávať.

Čo potrebujete:

Na cesto: 6 bielkov, 6 PL práškového cukru, 1PL oleja, 2PL hladkej múky , 1/2 balíčka prášku do pečiva, 5 postrúhaných okrúhlych piškót, 150g posekaných vlašských orechov
Ďalšie ingrediencie:350g nutely alebo iný lieskovo-orieškový krém, 2 balíky BB keksov, trošku mlieka, 2 smotany na šľahanie, stužovač šľahačky
Krém: 6 žĺtkov, 180g kryštálového cukru, 1 vanilkový puding, 1/2 litra mlieka, 3PL polohrubej múky, 100g čokolády na varenie, 250g masla

Postup:

1. Bielky vyšľaháme dopenista a prisypeme práškový cukor. Do bielkovej masy pridáme olej, múku s práškom do pečiva a 5 postrúhaných piškót. Zľahka premiešame a vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech. Na cesto porozsýpame posekané orechy a dáme piecť pri teplote 180°C dozlatista.

2. Na upečený korpus rozotrieme nutelu. Dajte si ju do mikrovlnky na chvíľku, dobre sa bude rozotierať.

3. Zo žĺtkov, cukru, vanilkového pudingu, mlieka a múky uveríme hustý krém, ktorý rozdelíme na 2 časti. Do jednej časti vmiešame 100g rozpustenej čokolády na varenie a oba krémy necháme vychladnúť.

4. Maslo rozdelíme na 2 polovice a primiešame do vanilkového aj čokoládového krému. Vanilkový krém natrieme na nutelu, na krém poukadáme BB keksy, ktoré namáčame do vlažného mlieka. Na BB keksy rozotrieme čokoládový krém a naň už len rozotrieme smotanu na šľahanie vyšľahanú so stužovačom šľahačky. Hotový koláč odložíme do chladu asi na 1-2 hodinky a môžeme servírovať.

Potrebujeme: 1 ananásový kompót (veľký), 1,5 hrnčeka polohrubej múky, 1 balíček kypriaceho prášku, 2 lyžičky sódy bikarbóny, 1,5 hrnčeka kryštálového cukru, 2 vajcia, strúhanú čokoládu alebo posekané orechy na ozdobenie

Na krém: balíček pudingového prášku s vanilkovou príchuťou alebo 1 zlatý klas, 200 ml mlieka, 1 lyžicu kryštálového cukru, 2 nátierkové maslá bez príchuti, 1 balíček vanilínového cukru

Postup:
1. Ananásový kompót aj so šťavou rozmixujeme. Pridáme k tomu múku, kypriaci prášok, sódu bikarbónu, cukor a vajíčka a dobre premiešame. Vylejeme na plech (netreba ho ničím vysypávať) a pri teplote 170 ° C pečieme približne 20 minút.
2. Medzitým si z pudingového prášku, mlieka a cukru uvaríme podľa návodu na obale hustú pudingovú kašu. Dáme vychladnúť. Potom vymiešame spolu s nátierkovými maslami a vanilkovým cukrom. Krém natrieme na vychladnutý plát cesta a posypeme strúhanou čokoládou alebo orechmi. Môžeme podávať, je vynikajúci!!!

Čo potrebujete: 250ml šľahačky, 80g cukru, 1PL hladkej múky, 1PL masla, 100g mandlí, 100g lieskových orieškov, 100g vlašských orechov, 100g hrozienok + kandizovanej pomarančovej kôry

Šlahačku, cukor, maslo a múku uvaríme na riedku kašu, primiešame posekané orechy, kandizovanú pomarančúvú kôru (ak nemáte, postačí aj dobre umytá šupka z pomarančov nakrájaná nadrobno) a hrozienka. Dobre premiešame. Na plech vystlaný papierom na pečenie kladieme lyžicou kôpky, ktoré roztlačíme na placky. Pečieme vo vyhriatej rúre pri cca 180°C do stmavnutia, ale pozor na spálenie. Po upečení ich necháme vychladnúť a máčame zo spodnej strany do čokolády.

Na cesto potrebujete: 1 hera, 3 vajcia, 3 väčšie lyžice medu, 300 g kryštálového cukru, 400g hladkej múky (00extra), 15 g kypriaceho prášku do perníka (mlieko podľa potreby) na krém: 1 sladené kondenzované salko, 250g masla, 100g mletých orechov, hotová čokoládová poleva

Postup:

	Najprv si dajte variť neotvorené salko na 2 1/2 hodiny v hrnčeku, nezabudnite dolievať vodu, potom nechajte vychladnúť. Nad parou rozpustite vo väčšej nádobe heru, po roztopení pridáme med a dobre prešľaháme metličkami. Pridajte kryštálový cukor a znovu dobre prešľahajte, nakoniec pridajte vajíčka dobre premiešajte do penista.
	Do zmesi pridajte polovicu hladkej múky s kypriacim práškom do perníka a dobre miešajte (stále nad parou). Potom zložte zo sporáka.
	Dobre miešajte aspoň 5 minút, nech sa ingrediencie dobre zmiešajú. Cesto by malo byť vláčne, ale nie príliš husté. Malo by sa dať pekne vymiešať vareškou.
	Pripravte si papier na pečenie – odporúčam biely. Vezmite si veľký tanier a obkreslite ho na papier ceruzkou alebo fixkou. Preneste na plech.
	V čo najtenšej vrstve naneste asi 1 naberačku cesta, najlepšie gumovou stierkou, na papier (pozor, z druhej strany ako ste kreslili kruh!) Ak by sa vám zdalo, že je cesto príliš husté a nedá sa vám dobre roztierať, pridajte si trošku mlieka a dobre premiešajte. Pôjde to potom ľahšie. Cesto ale nesmie tiecť! Obvod dobre roztrite, radšej nech cesto trošku prečnieva. Skutočne dávajte tenkú vrstvu, zvyšok cesta vráťte nazad do hrnca. Cesto sa počas pečenia pekne podvihne.
	Dajte piecť na 150-180° C na 5 – 8 minút – radšej si nastavte minútky, skutočne bude cesto raz-dva hotové. Ja som si vždy počas pečenia stihla pripraviť druhý plech a raz-dva som mala všetky pláty upečené. Papier som používala ten istý, len som ho predtým dobre očistila. Ihneď po upečení hotový plát zložte z papiera.
	Vezmite si ten istý tanier, ktorým ste si značili kruh, položte ho na plát a nožíkom obkrojte po obvode. Odrezky si odložte bokom. Takto si upečte a pripravte asi 8-9 plátov.
	Vezmite si uvarené vychladnuté salko a otvorte ho. Krém musí byť hustý.
	Do mixéra dajte salko a maslo a dobre vyšľahajte. Nesmú byť hrčky. Potom pridajte polovicu pomletých orieškov a ešte premiešajte.
	Krémom začnite natierať jednotlivé pláty. Dávajte tenké vrstvy krému. Až spotrebujete všetko, potrite aj vrch torty a boky.
	Odrezky v nádobe dobre prstami rozmrvte na malé kúsočky.
	Pridajte k ním zvyšné oriešky.
	Zmesou potrite celý medovník , dajte dosť, dobre pritláčajte, nezabudnite aj na boky.
	Na záver vrch pooblievajte cik-cak roztopenou hotovou čokoládovou polevou a dajte aspoň na 24 hodín do chladničky. Môžete podávať.

Ako na to: Maslo, práškový a škoricový cukor a žĺtok vyšľahajte do peny. Pridajte tvaroh a prešľahajte. Pridajte hrozienka, rum, citrónovú kôru. Samostatne si vyšľahajte bielok, zľahka vmiešajte do tvarohovej hmoty.
Vyvaľkajte si lístkové cesto na tenko, naneste opatrne tvarohovú plnku, pomocou utierky zvaľkajte do rolády. Oba rohy zahnite dovnútra, aby cesto nevytieklo a preneste na plech. Štrúdľu potrite trochu olejom a dajte piecť na 200°C na 30-45 minút. Pred koncom polejte štrúdlu horúcim mliekom a dopečte do zlatista. Nechajte trochu vychladnúť, ale ešte teplú podávajte posypanú cukrom a ozdobenú napríklad šľahačkou a roztopenou čokoládou. Dobrú chuť.

1. vodu (až 84%)

2. vlákninu, vďaka ktorej má blahodarný účinok na náš metabolizmus
3. veľa pektínu, ktorý na seba viaže škodliviny z tela a odvádzajú ich von
4. nenasýtené tuky
5. vitamín C
6. minerály: draslík, vápnik, horčík
7. rad antioxidantov, ktoré znižujú riziko ochorenia na rakovinu
8. vysoký obsah fruktózy

V ľudovom liečiteľstve sa jablko dodnes využíva ako skvelý univerzálny liek pri rôznych zdravotných ťažkostiach bolesti hlavy, závraty, poruchy trávenia, chudokrvnosť: na to všetko zaberá surové, varené, alebo pečené jablko  chrípka, prechladnutie: prejde rýchlejšie ak denne zjete niekoľko surových jabĺk, osvedčilo sa pitie jablčného džúsu 
horúčka: teplotu zráža opäť nastrúhané jablko a jeho šťava 
kašeľ: odvar z jabloňových kvetov upokojuje a zmierňuje záchvaty kašľa 
zápcha: kyslé jablká podporujú činnosť čriev 
hnačka: jesť nastrúhané jablká 
nadváha, obezita: pitie jablčného octu spaľuje tuky, potláča pocit hladu (jablčný ocot je možné zakúpiť si hotový v obchode) 
popáleniny, omrzliny, nehojace sa rany, jazvy: prikladajte si čerstvú kašičku z nastrúhaných jabĺk

Liečivé účinky jabĺk prejavujúce sa po ich konzumácii:
- znižujú krvný tlak a hladinu cholesterolu 
- posilňujú imunitný systém, srdce a krvný obeh 
- stabilizujú hladinu cukru v krvi 
- podporujú trávenie 
- blokujú tvorbu žlčníkových a obličkových kameňov 
- povzbudivo pôsobia na nervovú sústavu 
- chránia mozog pred Parkinsonovou a Alzheimerovou chorobou 
- vďaka vysokému obsahu železa pomáhajú pri málokrvnosti 
- pôsobia močopudne a brzdia tvorbu kyseliny močovej 
- čistia črevá a zamedzujú množeniu škodlivých mikroorganizmov v nich posilňujú ďasná 
 
Náš tip: Vyskúšajte skrášľujúcu pleťovú masku z jablka a medu
Jablko nadrobno nastrúhajte, pridajte lyžičku medu a natrite na tvár. Vďaka vitamínom a minerálom sa Vaša pleť vyživí a vypne. Čerstvá jablčná šťava zhydratuje a zregeneruje aj pokožku pŕs a šije.

Na záver zopár jablčných receptov.