Archívy kategórie: Šaláty, jednohubky

Domáca mozarella

Domáca mozarella

Milujem morazellu, či už samotnú s paradajkami a olivovým olejom, alebo aj s grilovanou cuketou. Odkedy si chodím do automatu po domáce mlieko, rozhodla som sa, že si ju skúsim spraviť aj doma a keďže sa mi podarila, tak vám ponúkam na ňu recept: Čo potrebujete: 2 litre domáceho mlieka 1 čl kyseliny citrónovej 1/2 … Pokračovať na Domáca mozarella

Slaná torta

Slaná torta

Môj tatino oslavoval narodeniny a povedzme si úprimne, každý je po Vianociach objedený sladkými tortami. No a tak som sa rozhodla, že ho prekvapím a k narodeninám mu spravím slanú tortu. Bola dosť veľká a ťažká, ale nemali sme problém ju za 2 dni zjesť, taká bola výborná, šťavnatá. Čo potrebujete: 3 sendvičové chleby (2 … Pokračovať na Slaná torta

Avokádová nátierka

Avokádová nátierka

Túto nátierku som robila prvý raz v živote, pretože doteraz som avokádo vôbec nepoznala, síce som ho v obchode videla, ale nikdy ma nenapadlo ho kúpiť. No a tak som sa rozhodla, že si ho tentoraz kúpim a vyskúšam z neho dačo vykúzliť. Vôbec ma nesklamal a nátierka bola faktastická. Čo potrebujete: zrelé avokádo, 1 … Pokračovať na Avokádová nátierka

Ruské vajce – light verzia

Ruské vajce - light verzia

Bielkovinové raňajky do delenej stravy alebo ľahká večera. Čo potrebujete: 2 uvarené vajíčka, 2 plátky diétnej morčacej šunky, rôzne druhy zeleniny, biely jogurt, 1 nakladaná uhorka, 1/2 malej cibule, soľ, korenie, 1PL horčice, 1ČL sójovej omáčky Ako na to: Do misky si naukladajte šunku, nakrájanú zeleninu a na to poukladajte pokrájané vajíčka. Do mixéra dajte … Pokračovať na Ruské vajce – light verzia

Skvelá čalamáda bez sterilizovania

Skvelá čalamáda bez sterilizovania

Túto čalamádu som robila len uplynulý víkend, ale už teraz viem, že dlho nevydrží, pretože hoci ja nie som na takéto chute, túto kapustovú čalamádu zjem ako nič. Pripomína mi chuťovo kapustový šalátik a ten veľmi ľúbim. Čo budete potrebovať: 2,5kg hlávku kapusty, 1kg papriky, 0,5kg cibule, 0,5kg mrkvy, 15dg kryšt. cukru, 500ml octu, 1dl … Pokračovať na Skvelá čalamáda bez sterilizovania

Parížsky šalát

Parížsky šalát

Receptov na parížsky šalát je viac, ale vždy v ňom čo-to bolo navyše, čo sa tomu “z obchodu” nedalo porovnať. Až som našla tento super recept. Budete potrebovať na cca 1,5-2kg parížáku : 1kg mäkkej liptovskej salámy, alebo parizéru, 4 kyslé uhorky, 200g sterilizovaného hrášku, 1 veľká majonéza-majolenka Hellmans 440g, 1 tatarka 220g, soľ, korenie, … Pokračovať na Parížsky šalát

Šalát z červenej repy

Šalát z červenej repy

Tento recept mám z knižky od Mačingovej a je fantastický. Myslela som si, že červenú repu nikdy nebudem jesť, lebo tie sladko-kyslé nálevy ja vôbec nemusí, ale tento recept priam milujem. Keď si naberiem do polievkovej misky a posypem syrom, nič už na večeru nepotrebujem jesť. Budete potrebovať: 2 väčšie červené repy, 1 konzerva 300g … Pokračovať na Šalát z červenej repy

Zapečené toustové chleby

Zapečené toustové chleby

Možno aj vám občas doma zvýši toustový chlieb a neviete, ako by ste ho zúžitkovali. Ja som ho zapiekla v rúre a bola to super mňamka. Budete potrebovať: 6 kúskov toustového chleba, 2 vajcia, kyslú smotanu, šunku, tvrdý syr, strúčik cesnaku, bylinky Postup: V miske rozmiešajte vajíčka, pridajte lyžicu smotany, na kocky nakrájanú šunku, nastrúhaný … Pokračovať na Zapečené toustové chleby