Domáca mozarella

1465328637477

Milujem morazellu, či už samotnú s paradajkami a olivovým olejom, alebo aj s grilovanou cuketou. Odkedy si chodím do automatu po domáce mlieko, rozhodla som sa, že si ju skúsim spraviť aj doma a keďže sa mi podarila, tak vám ponúkam na ňu recept: Čo potrebujete: 2 litre domáceho mlieka 1 čl kyseliny citrónovej 1/2…

Slaná torta

Môj tatino oslavoval narodeniny a povedzme si úprimne, každý je po Vianociach objedený sladkými tortami. No a tak som sa rozhodla, že ho prekvapím a k narodeninám mu spravím slanú tortu. Bola dosť veľká a ťažká, ale nemali sme problém ju za 2 dni zjesť, taká bola výborná, šťavnatá. Čo potrebujete: 3 sendvičové chleby (2…

Ruské vajce – light verzia

201300473

Bielkovinové raňajky do delenej stravy alebo ľahká večera. Čo potrebujete: 2 uvarené vajíčka, 2 plátky diétnej morčacej šunky, rôzne druhy zeleniny, biely jogurt, 1 nakladaná uhorka, 1/2 malej cibule, soľ, korenie, 1PL horčice, 1ČL sójovej omáčky Ako na to: Do misky si naukladajte šunku, nakrájanú zeleninu a na to poukladajte pokrájané vajíčka. Do mixéra dajte…

Parížsky šalát

DSCF9013

Receptov na parížsky šalát je viac, ale vždy v ňom čo-to bolo navyše, čo sa tomu “z obchodu” nedalo porovnať. Až som našla tento super recept. Budete potrebovať na cca 1,5-2kg parížáku : 1kg mäkkej liptovskej salámy, alebo parizéru, 4 kyslé uhorky, 200g sterilizovaného hrášku, 1 veľká majonéza-majolenka Hellmans 440g, 1 tatarka 220g, soľ, korenie,…