Rebarborovo-jablková limonáda

Rebarboru často využívam na výrobu kysnutých koláčov, kde ich kyslastá chuť úžasne vynikne. Dnes som si spravila túto limonádu, ktorá skvele osvieči v tomto horúcom letnom dni. Čo potrebujete: 0,5kg rebarbory 4 jablká 3 konáriky medovky ľad voda Rebarboru, jablká a medovku vložte do odšťavovača a odšťavte. Pridajte rovnaké množstvo vody a pridajte pár kociek…

Jahodové mojito

Zvýšili mi doma jahody, ktoré bolo vhodné rýchlo spotrebovať, lebo začínali už mäknúť. A tak som ich rozmixovala s troškou bieleho vína, čo mi doma v chladničke odpočívalo a túto kašu som potom naservírovala do silikónových formičiek na ľad. A potom čakali na vhodnú príležitosť. A tá sa naskytla vtedy, keď som dostala chuť na…

Kávové a čokoládové nápoje

va

Kávový sen šálka horúcej filtrovanej kávy, 20g čokolády na varenie, 6 lyžíc kondenzovaného mlieka, 1 lyžička cukru, štipka mletej škorice, 0,2dl brandy, šľahačka na ozdobenie Čokoládu dajte do šálky a rozpustite ju vo vodnom kúpeli. Zalejte kondenzovaným mliekom, oslaďte, prilejte horúcu filtrovanú kávu, brandy, pridajte malé množstvo mletej škorice, prikryte nahriatym tanierikom a nechajte 2-3…

Bylinkový sirup

p5088130

Vždy som sa chcela naučiť robiť bazový sirup, ktorý robievala moja starká a veľmi nám vždy všetkým chutil. Tento rok určite nezabudnem spraviť si ho, ale aby som dovtedy nemusela kupovať sirupy z obchodu, ktoré sú samá “umelina”, rozhodla som sa, že skúsim spraviť sirupy aj z iných byliniek. Začala som púpavovým a žíhľavovým sirupom…

Na zimné zohriatie

grog

Zima, zdá sa, prišla a tak si spravme doma nejaký teplučký nápoj, aby sme sa cítili príjemne a pritom nech nám to pripomína ešte toto Vianočné obdobie. Varené mrožie víno 1 ČL hrozienok, 4cl bieleho rumu, 1PL cukru, 5cl bieleho vína, kúsok citrónovej kôry, štipka mletej škorice Hrozienka rozdeľte do pohárikov, zalejte rumom a nechajte…