Grilované kuracie prsia so zeleninou

DSCF9570

Chutný, zdravý obedík v delenej strave. Čo budete potrebovať: šalátové listy, mrkva, uhorka, cherry paradajky, kuracie prsia, olivový olej, šalátové korenie, balzamikový ocot Ako na to: Šalátové listy natrhajte, pridajte nastrúhanú mrkvu a nastrúhanú uhorku. Prelejte troškou olivového oleja, pofŕkajte balzamikovým octom a posypte šalátovým korením. Dobre premiešajte. Kuracie prsia nakrájajte na rezance, osoľte, okoreňte…

Kuracie špízy s cherry paradajkami

DSCF9361

Ponúkam vám jednoduchý a pritom veľmi chutný recept do delenej stravy v bielkovinový deň. Čo budete potrebovať: 2 kuracie prsia, menšie šampiňóny, cherry paradajky, grilovacie korenie, trochu oleja, soľ, biely jogurt, 2 strúčiky cesnaku Ako na to: nakrájajte si kuracie prsia na kocôčky a striedavo s paradajkami a šampiňónmi napichujte na drevené špajdle. Do oleja…

Jelenie rebrá na víne

518

Umyté rebrá osolíme, vložíme do nádoby a zalejeme nálevom ktorý pripravíme z 300ml – 500ml červeného vína, 7-10 guličiek celého čierneho a nového korenia, 2-3 bobkových listov, 7-10 guličiek rozrezaných borievok (jalovcov), 2-3 strúčikov cesnaku, 2-3 stoniek zelerovej vňate, menšej vetvičky estragónu, pár strekmi worchestrovej omáčky a soli. Naložené mäso uložíme do chladničky na min….

Čína s kapustou

p2167490

Tento recept mám od môjho otca, ktorý výborne varí a rád skúša nové jedlá. Túto čínu robieva už pár rokov a vždy mi chutí akosi ináč, podľa toho, aké ingrediencie do nej dám. Prikladám popis, ako by mal vyzerať základný recept. Čo budete potrebovať: 1 pór (môžete nahradiť cibuľou), 400g králičieho alebo kuracieho mäsa, 50ml…

Kuracie stehná v šampiňónovej omáčke s tarhoňou

p3127630

Ak máte radi netradičné chute, určite si týmto jedlom prídete na svoje. Čo potrebujete: 4 kuracie stehná, 2PL citrónovej šťavy, 2PL oleja, 1PL sušeného oregana, 1PL sušenej bazalky, 2 strúčiky lisovaného cesnaku, soľ, mleté čierne korenie Na omáčku: 2dl vody, 1PL solamylu, 250g šampiňónov, 250ml hubového vývaru z bujónu, 1 cibuľa, 1PL nasekanej petržlenovej vňate,…