Archívy kategórie: Kútik pre gazdinky

Tekvicová krémová vegan polievka

Tekvicová krémová vegan polievka

Pôvodne som chcela spraviť falošnú gulášovú polievku, ale obávala som sa, že deti by mi ju kvôli kúskom tekvice nezjedli, tak som ju na záver rozmixovala a decká mi ju zjedli bez problémov. Čo potrebujete: tekvica 1 cibuľa kokosový olej rasca soľ mleté čierne korenie sušená zelenina (zdravá vegeta) mletá červená paprika Tekvicu očistite a […]

Malinová zmrzlina

Malinová zmrzlina

Leto je tu, horúčavy gradujú, čo môže byť lepšie ako sa chladiť dobrou domácou zmrzlinou? Ak máte na záhrade dostatok ovocia, z ktorého si môžete zmrzlinu pripraviť, tak máte vyhrané Ja mám momentálne veľa malín, takže rozhodnutie, aká zmrzlina bude, nebolo ťažké Čo potrebujete: 1 šálka malín 1 konzerva kokosová smotana agáve sirup (alebo med) […]

Špargľovo-hrášková krémová polievka

Špargľovo-hrášková krémová polievka

Čo potrebujete: zelená špargľa hrnček mrazeného alebo čerstvého hrášku voda soľ rastlinná smotana 1 zemiak pár lístkov špenátu Špargľu očistite, nakrájajte na menšie kúsky, pridajte hrášok, očistený pokrájaný zemiak, zalejte vodou, osoľte a dajte variť, kým sa zemiaky neuvaria domäkka. Potom všetko vložte do mixéra, pridajte špenátové listy a vymiešajte na hladký krém. Pridajte rastlinnú […]

Rebarborovo-jablková limonáda

Rebarborovo-jablková limonáda

Rebarboru často využívam na výrobu kysnutých koláčov, kde ich kyslastá chuť úžasne vynikne. Dnes som si spravila túto limonádu, ktorá skvele osvieči v tomto horúcom letnom dni. Čo potrebujete: 0,5kg rebarbory 4 jablká 3 konáriky medovky ľad voda Rebarboru, jablká a medovku vložte do odšťavovača a odšťavte. Pridajte rovnaké množstvo vody a pridajte pár kociek […]

Kuskusový nákyp s čučoriedkami

Kuskusový nákyp s čučoriedkami

Už dávno som počula o kuskuse, ale vždy som mala pred ním akýsi rešpekt, neviem prečo. Pred pár dňami som bola na návšteve a bola som ponúknutá koláčikom z kuskusu a tak sa mi to zapáčilo, že som sa zbavila strachu pred jeho prípravou a vrhla som sa do raňajšieho nákypu. Čo potrebujete: 1 hrnček […]