Archívy kategórie: Kútik pre gazdinky

Malinová zmrzlina

Malinová zmrzlina

Leto je tu, horúčavy gradujú, čo môže byť lepšie ako sa chladiť dobrou domácou zmrzlinou? Ak máte na záhrade dostatok ovocia, z ktorého si môžete zmrzlinu pripraviť, tak máte vyhrané Ja mám momentálne veľa malín, takže rozhodnutie, aká zmrzlina bude, nebolo ťažké Čo potrebujete: 1 šálka malín 1 konzerva kokosová smotana agáve sirup (alebo med) […]

Špargľovo-hrášková krémová polievka

Špargľovo-hrášková krémová polievka

Čo potrebujete: zelená špargľa hrnček mrazeného alebo čerstvého hrášku voda soľ rastlinná smotana 1 zemiak pár lístkov špenátu Špargľu očistite, nakrájajte na menšie kúsky, pridajte hrášok, očistený pokrájaný zemiak, zalejte vodou, osoľte a dajte variť, kým sa zemiaky neuvaria domäkka. Potom všetko vložte do mixéra, pridajte špenátové listy a vymiešajte na hladký krém. Pridajte rastlinnú […]

Rebarborovo-jablková limonáda

Rebarborovo-jablková limonáda

Rebarboru často využívam na výrobu kysnutých koláčov, kde ich kyslastá chuť úžasne vynikne. Dnes som si spravila túto limonádu, ktorá skvele osvieči v tomto horúcom letnom dni. Čo potrebujete: 0,5kg rebarbory 4 jablká 3 konáriky medovky ľad voda Rebarboru, jablká a medovku vložte do odšťavovača a odšťavte. Pridajte rovnaké množstvo vody a pridajte pár kociek […]

Kuskusový nákyp s čučoriedkami

Kuskusový nákyp s čučoriedkami

Už dávno som počula o kuskuse, ale vždy som mala pred ním akýsi rešpekt, neviem prečo. Pred pár dňami som bola na návšteve a bola som ponúknutá koláčikom z kuskusu a tak sa mi to zapáčilo, že som sa zbavila strachu pred jeho prípravou a vrhla som sa do raňajšieho nákypu. Čo potrebujete: 1 hrnček […]

Ľahký cestovinový šalát

Ľahký cestovinový šalát

Čo potrebujete: 250g cestovín (rúrky) hrsť rukoly cherry paradajky soľ 1čl šalátové korenie olivový olej Cestoviny uvarte v osolenej vode al dente, zlejte a schlaďte studenou vodou. Do misy dajte cestoviny, rukolu, na polovičky nakrájané cherry paradajky, pridajte šalátové korenie a hojne olivový olej. Dobre premiešajte a môžete podávať. Chutí aj studený.