Zapekaná cuketa so syrom
Ak chcete pre seba niečo spraviť vrámci stravy, tak vám ponúkam toto výborné a pritom zdravé jedlo.
Potrebujete: 2 cukety, 50ml olivového oleja, bazalka, soľ, mleté korenie, sójová omáčka, 4 strúčiky cesnaku, tvrdý syr
Cuketu som olúpala, nakrájala na kolieska a dala do zapekacej misy. Potom do 50ml olivového oleja som dala bazalku, soľ, korenie a 1 PL sójovej omáčky. Všetko som to vyliala na cuketu a ešte som asi 4 strúčiky cesnaku nakrájala na tenké plátky a posypala po cukete. Dala som zapiecť na 15 minút na 200°C. Pred koncom posypať tvrdým syrom a môžete podávať.
Jedlo vhodné aj do delenej stravy ako zeleninovo-bielkovinový pokrm
O autorovi: Ideová mama webu Alinkin pestrofarebný svet. Okrem toho matka dvoch detí, Lenky (9/2000) a Samuela (12/2007) a manželka tolerantného manžela :-). Precízna v práci, nápaditá v článkoch.
