Teplý večerný šalát

DSCF2049Že aj na večeru si môžete dať dačo rýchle, teplé a zdravé, vás presvedčí aj tento môj rýchly recept.

Čo potrebujete:
2ks uvarená cvikla
1 malá cuketa
3 strúčiky cesnaku
1/2 konzervy cíceru
olivový olej
soľ, mleté čierne korenie

Vopred si uvarte cviklu, ja vždy varievam v tlakovom hrnci viac a potom už len používam priebežne na varenie. Očistite ju a pokrájajte na tenké plátky. Cuketu sčasti ošúpte a tiež nakrájajte na plátky. Na olivovom oleji opečte najprv cuketu, odložte na teplý tanier. Potom do olivového oleja dajte opražiť cesnak, pridajte cviklu a cícer, nechajte jemne prehriať, ochuťte soľou a korením. Naservírujte na tanier a môžete jesť.

Alinka

Ideová mama webu Alinka.sk. Okrem toho matka troch detí a manželka tolerantného manžela :-). Precízna v práci, nápaditá v článkoch, hravá vo svojom tvorení.

Prečítajte si tiež

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *