Slaná torta

p4237970

Chlapi majú síce mlsné jezyky na sladké, ale ak si majú vybrať, väčšinou určite siahnu po niečom slanom a hlavne, kde je mäso. K príležitosti menín môjho manžela som mu pripravila slanú tortu. Bral si ju na chatu, kde išiel s priateľmi oslavovať viacerých oslávencov a mala veľký úspech.

p4237956

Čo budete potrebovať: 3 sendvičové chleby (2 tmavé a 1 svetlý), rôzne pomazánky (ja som použila 2 kelímky nátierky s pažítkou, 3 klasik), 1 majolenka, 2 črievka syra, 30dg šunkovej salámy, 20dg suchej salámy (vysočina), 40dg tvrdého syra, 5 vajec uvarených natvrdo, 5 strúčkov cesnaku, rôzne druhy zeleniny, sušená petržlenová vňať, kečup
p4237957

Pripravíme si vhodnú tácku, ktorú obalíme do potravinárskej fólie. Na spodok naukladáme prvú vrstvu sendvičového chleba. Mne vyšlo 4×2 ks.
p4237958

Sendviče natrieme napr. pažítkovou nátierkou. Dobre priliepame aj spoje, aby nám torta držala pokope.
p4237959

Na nátierku poukladáme vrstvu šunky.
p4237960

Šunku zakryjeme ďalšou vrstvou tmavého sendviča, predtým ale spodnú časť, ktorá sa dotýka šunky, natrieme pažítkovou nátierkou, aby vrstvy dobre spolu držali. Na tmavý sendvič zvrchu nanesieme napr. syr v črievku.
p4237961

Na syrovú nátierku poukladáme kolieska suchej salámy. Salámou nešetrite.
p4237962

Znovu prekryte, tentoraz bielym sendvičovým chlebom a nezabudnite ho znovu natrieť zo spodu zvyšným syrom v črievku. Pripravte si syrovú pomazánku (2 kelímky natur pomazánky, 5 strúčkov cesnaku, 20dg tvrdého nastrúhaného syra). Rozotrite časť z nej na svetlý sendvič. Na nátierku poukladajte vajíčka pokrájané na kolieska.
p4237963

Vajíčka znovu zakryte svetlým sendvičom a znovu ho zo spodu natrite zvyškom syrovej nátierky. Na vrchnú stranu naneste ďalšiu nátierku, napr. natur a pokvapkajte kečupom a posypte petržlenovou vňaťou. Na nátierku naukladajte znovu šunku alebo čokoľvek iné a zakryte poslednou vrstvou tmavého sendviča.
p4237964

Máte už hotovú celú tortu, už ju musíte len dozdobiť. Ak máte zvyšky rôznych nátierok, tak ich zmiešajte dokopy, ja som tak pridala ešte 1 majolenku a celou som potrela vrch aj boky torty. Zvyšný tvrdý syr nastrúhajte a oblepte ním boky a vrch torty.
p4237968

Teraz už stačí len tortu ozdobiť. Ja som spodnú časť obložila čínskou kapustou a vrch som ozdobila suchou salámou, reďkovkami, kokteilovými paradajkami, paprikou a uhorkou.
p4237969

Tortu je dobré dať na pár hodín do chladu. A môžete podávať.

O autorovi Alinka

Ideová mama webu Alinka.sk. Okrem toho matka troch detí a manželka tolerantného manžela :-). Precízna v práci, nápaditá v článkoch, hravá vo svojom tvorení.

Názor k “Slaná torta

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>