Plnená cuketa so syrom

Čo potrebujete: 1 cuketa, 1 menšia cibuľa, olivový olej, 1 žĺtok, 30g tvrdého syra, soľ, mčk

Postup: Toto jedlo je vhodné aj pri delenej strave pri bielkovinovom dni.

1. Cuketu umyte, prekrojte na polovicu a vydlabte dužinu. Nakrájajte na drobno. 2. Dajte na panvicu olivový olej, posoľte štipkou soli, pridajte cibuľku nakrájanú nadrobno a osmažte. 3. Pridajte nakrájanú cuketu, duste asi 10 minút pod pokrievkou. 4. Potom odstavte a nechajte vychladnúť. Do studenej masy pridajte 1 žĺtok a polovičku nastrúhaného syra. Premiešajte.

2. Zmes vložte do polovičiek cukiet. Dajte do pekáča vystlaného papierom na pečenie a dajte do rúry na 15 minút piecť pri 220°C. Po dopečení posypte zvyšným syrom a dajte ešte do rúry roztopiť. Môžete podávať.

O autorovi Alinka

Ideová mama webu Alinka.sk. Okrem toho matka troch detí a manželka tolerantného manžela :-). Precízna v práci, nápaditá v článkoch, hravá vo svojom tvorení.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>