Čo potrebujete:
4 plátky ananásu
šťava z 2 pomarančov
1/2 lyžičky škorice
1/4 lyžičky mušk. orieška
1PL agáve sirup
jahodová omáčka:
šálka čerstvých alebo mrazených jahôd
1PL agáve sirup
okrem toho:
1/2 banánu
hrsť mrazených alebo čerstvých čučoriedok
mätové lístky
Ananás ošúpte a odkrojte 4 plátky. Zmiešajte šťavu z pomarančov s koreninami, vymiešajte a ananás v tejto šťave marinujte aspoň 4 hodiny.
Na omáčku vymixujte jahody so sirupom.
Na tanier naservírujte 2 plátky ananásu, prelejte jahodovou omáčkou a dozdobte pokrájaným banánom, čučoriedkami a lístkami mäty.
